Sıfır yağ ile öğle yemeği için kraliyet tedavi için hazır olun!

Sağlıklı Eid Al Adha öğle yemeği tarifi: Yağsız  seo hizmeti ShahiKormaBiryani

tarladalal-THS tarafından sağlıklı öğle yemeği-sıfır petrol shahikormabiryani

Biryanis, ister etli isterse de vejeteryan olsun, kalorileri eşittir . Fakat direnmek de zor. Bu yüzden size sıfır yağ ShahiKormaBiryani tarifi ile sağlıklı bir seçenek sunuyoruz. Süt ve krema, zengin lezzet veren ve düşük kalorili tutmak için kaju fıstığı ve haşhaş tohumu ile değiştirilir. Tarif biraz zaman alıyor ama kesinlikle tadına değer.

malzemeler

Shahikorma-

¼ fincan soğan, rendelenmiş

1 tatlı kaşığı zencefil sarımsaklı hamur

1 çorba kaşığı domates püresi

1 ½ bardak haşlanmış sebze (patates, havuç, Fransız fasulyesi, yeşil bezelye)

½ çay kaşığı şeker

2 kakule veya elaichi

2 karanfil

1 bayleaf

1 çay kaşığı biber tozu

5 ½ yemek kaşığı. az yağlı süt

Tadı tuz

Yapıştırmak için

1 çorba kaşığı cashewnuts

2 çorba kaşığı haşhaş tohumu veya khus-khus

Pirinç için

1 ¼ bardak basmati pirinci, seo hizmeti  pişmemiş

2 kakule

3 diş

1 defne yaprağı

1 çubuk tarçın

¼ tsp zerdeçal

Tadı tuz

Yöntem :

Hazırlama süresini kaydedebilmek için önce pirinçle başlayabilirsiniz. Pirinci bir saat bekletin. Onu boşalt ve bir kenara sakla.

Hızlı pişirmek için düdüklü tencere kullanın. Sıcak olduğunda, karanfil, kakule, tarçın ve defne yaprağını ekleyin ve kuru kızartın. Pirinç ve zerdeçal ekleyin ve karıştırın. Tuz ekleyin ve iyice karıştırın. 2 su bardağı su ilave edin ve 2 ıslık çalın. Kenara koyun.

Bu arada kasapotu ve haşhaş tohumlarını ¼ fincan ılık suda bir saat bekletin. Bir karıştırıcıda ince bir macun yapın.

Shahikorma için, yağda pişirirken yapışmaz tava kullanın.

Kuru kavurma karanfil, kakule ve defne yaprağı ile başlayın. Zencefilli sarımsaklı salça ve soğan ekleyin ve soğan hafif renkte olana kadar yavaş ateşte kızartın. Yanmasını önlemek için masaya biraz su ekleyebilirsiniz.

Domates püresi ekleyin ve iyice karıştırın. Daha sonra şekeri ekleyin ve karıştırın. Sebze ekleyin ve 1-2 dakika soteleyin.

Kaju fıstığı ve haşhaş tohumu ezmesini ekleyin ve karıştırın. 3 ½ yemek kaşığı ekleyin. süt, tuz, biber tozu, ¼ bardak su ve iyice karıştırın. 2-3 dakika pişirin.

Şimdi biryani'yi birleştirmenin son adımı geliyor. Derin bir kapta, ilk kat sarı pilavın yarısıdır. Bunun üzerine shahikorma dökün ve yayıldı. seo hizmeti Ardından kalan pirinçle bir tabaka yapın.

Kalan 2 yemek kaşığı sütü pirinci üzerine serpin. Kapak ve mikrodalga fırın 2 dakika. Ayrıca 200 santigrat derecede 10 dakika pişirebilir veya düz bir ızgaraya yerleştirebilir ve 10 dakika boyunca yavaş ateşte devam edebilirsiniz.

Kişniş ile süsleyin ve salatalık raitası , keten tohumu raita , ıspanaklı raita veya laukikaraita ile servis yapın .